CUOTAS SIN INTERÉS EN TODA LA TIENDA
PUBLICACIÓN ESPECIAL PARA HELADEROS
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PALITOS DE HELADO PREMIUM PARA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS de INDUSTRIAS IBERIA
Apto máquinas automáticas y semi-automáticas
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Palito para la elaboración de helados con forma de hélice, para producción en máquinas automáticas o semi-automáticas. Suave al tacto, roce en labios o boca. Insípido. Calidad PREMIUM IBERIA.
Especial para alimentos: Autorización I.N.A.L. (Salud Pública) N°441/04
ENVÍO GRATIS a todo el país (menos Tierra del Fiuego)
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Medida: 94x17mm // 11mm en su parte más angosta y 2mm de espesor
Peso: 1,4gr cada palito
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Presentación y cantidad:
En bolsas plásticas dentro de cajas de cartón corrugado
10.000 unidades, repartidas en 200 fajos (de papel) de 50 unidades cada uno.
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Proceso de fabricación y selección
La madera en rollo y en verde se selecciona en planta descartando todos aquellos árboles que no cumplan con los requerimientos para la elaboración del producto. Luego los troncos son descortezados y cortados en las medidas adecuadas, rechazando en el proceso las maderas reviradas y los tortones con nudos. Los troncos seleccionados son tratados con agua en ebullición durante cuatro horas para establecer la base de las condiciones sanitarias del producto y eliminar las tensiones de las vetas que puedan doblar posteriormente los palitos. Posteriormente son desbobinados en un torno desenrollador obteniendo rollos de láminas de 2,1mm de espesor (previniendo la contracción en el secado). El espesor de las láminas se controla permanentemente mediante calibre digital. Las láminas se troquelan automáticamente en prensa-cizalla rápida de paso exacto y fijo provista de la matricería de acero adecuada, siendo controladas muestras extraidas cada 2 horas mediante calibre digital procurando que el tamaño de corte este dentro de los estándares. Seguidamente las piezas troqueladas entran a un túnel de secado horizontal continuo a una temperatura de 100°C y con duración de 30 minutos aproximadamente, quedando los palitos con grado de humedad final óptimo, sin posibilidad de desarrollo de hongos o bacterias. A la salida del secadero el inspector de calidad revisa los productos de forma aleatoria y controla las medidas con calibre digital. Posteriormente los palitos son volcados en bombos pulidores, donde con el roce mutuo se pulen, abrillantan y roman las aristas. Las partículas de viruta y polvillo son aspirados en el mismo proceso. Luego los palitos atraviesan un proceso mecanizado de selección de roturas y tamaño. El último paso se remite a la selección ocular por cinta transportadora para luego ser empacados mecanicamente en fajos de 50 unidades mediante una banda de papel kraft adherida con cola. Finalmente el operario realiza una última selección ocular de los fajos asegurando la calidad, higiene, limpieza y descartando la posibilidad de entes extraños. De esta manera termina el ciclo mediante el envasado del producto en bolsas plásticas dentro de cajas de cartón corrugado acondicionadas, cerradas y pegadas para prevenir variaciones en humedad, ingreso de polvo o cualquier otro tipo de contaminación; manteniendo las cualidades del producto inalterables.
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- Envío de producto: A todo el país (excepto TIERRA DEL FUEGO)
- Todos nuestros productos cuentan con GARANTÍA OFICIAL.
- Emitimos Factura B.
